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Salade d'été de couleur vive à l'huile de noix vinaigrette (Rorschach)

Abendchef: Toni Ziltener 25.07.2003 

Saint-Pierre aux Pernod

Abendchef: Toni Ziltener 26.02.2016

Schlorzifladen Toggenburger Schlorzifladen

Abendchef: René Hummel 24.03.2016

Schiuma di vino bianco e limoni

Abendchef: Toni Ziltener 29.06.2007

Schinkenmousse

Abendchef: Toni Ziltener 29.06.2007

 

Schweinsfilet

Abendchef: Polo Schläpfer 30.08.2002

 

Schweinsfilet im Kräutermantel

Abendchef: Polo Schläpfer 29.09.2006

 

Schweinsfilet-Médaillons mit Honig und Currysauce

Abendchef: Toni Ziltener 29.05.2009

 

Seeteufel-Medaillons an Ingwersauce

Abendchef: Polo Schläpfer 30.08.2002

Spaghetti Spoerris

Abendchef: Toni Ziltener 25.07.2003 

Spargelsalat mit Räucherlachs

Abendchef: Toni Ziltener 29.05.2009 

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